Asti

De glooiende heuvels van Asti zijn bezaaid met dorpen, kastelen en klokkentorens.

Piemonte,Italie,kaart,provincies,Asti

Wijngaarden
De veelgekleurde wijngaarden strekken zich kilometers uit en bieden een prachtig uitzicht dat het hele jaar door verandert met seizoensgebonden kleuren en tinten.

Streekgerechten
Andere producten van dit internationaal beroemde wijnland zijn witte truffels, rode en gele paprika en krokante witte kardoen. Wijnen en typische ingrediënten worden vakkundig gecombineerd in de traditionele keuken en mengen de smaken van de lokale gerechten zoals fijngehakt rauw kalfsvlees, pâté van konijn, risotto gekookt in Barbera wijn, bagna cauda (een warme dipsaus op basis van ansjovis en knoflook waarin rauwe groenten worden gedipt), bollito reale (een selectie van gemengd gekookt vlees), en natuurlijk nagerechten zoals amaretti amandelkoekjes van Mombaruzzo.

Kastelen
Wijn drinken en dineren is ideaal te combineren met tours naar de kastelen van Piea en San Martino Alfieri, met zijn prachtige 19de eeuws gebouw, en de steden van Castell'Alfero, Montiglio en Costigliole, wat eens de residentie was van de Gravin van Castiglione. Het museum van traditionele kunsten en ambachten Museo Arti e Mestieri di un Tempo in Cisterna is voorzien van een ambachtelijke werkplaats en toont activiteiten die niet langer worden beoefend.

Voor meer informatie zie Asti Turismo.

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen