Il Basso Navarese is een laagvlakte dat van oudsher bekend staat om de teelt van de koning van de granen. Hier ontstond de passie samen met de kenmerken van de grond (bodem) en het water, het microklimaat in combinatie met de kennis van traditionele landbouwtechnieken dat een gunstig klimaat heeft geschapen om de beste rijst ter de wereld te produceren.
Generaties van boeren en voor enkele jaren waren ze ook bewerkers om de cyclus te voltooien. Ze zijn ervan overtuigd dat alleen door liefde en het volgen van de rijst in alle stadia, van zaad tot verkoop, men de kwaliteit en authenticiteit aan de consument kan verzekeren door het terugkeren van de smaak en geur van het verleden.
De consument is bovendien welkom bij het bedrijf om de passie uit de eerste hand te voelen en een product van extreme kwaliteit en authenticiteit mee naar huis te nemen.
Voor meer informatie zie de website van Riso Rizzotti of bel met de heer Marco Becker via het telefoonnummer 06-21567743.